Quick : la chaîne de fast food met les bouchées doubles en France avec des menus à moins de 5 euros

Après avoir quasiment disparu des esprits en France, avec un nombre de restaurants ramené de 300 à 100 entre 2015 et 2021, l'enseigne de restauration rapide d'origine belge Quick signe son grand retour dans l’Hexagone. Rachetée au groupe Bertrand, propriétaire de Burger King, par le fonds d’investissement américain HIG Capital en 2021, Quick a mis les bouchées doubles pour repartir à la conquête de son public.

Premier chantier ? Se différencier de ses concurrents comme McDonald’s, Burger King ou KFC avec des innovations. Ces derniers mois, la chaîne de fast-food n’a pas lésiné sur les nouvelles recettes : le Duo Burger (deux buns collés avec des goûts différents), la collection Stormtroopers en référence à StarWars avec un sandwich au pain blanc et un autre au pain noir ou encore la gamme Les RemarQuables en collaboration avec le chef Norbert Tarayre. «Les clients ont besoin de variété. C’est pourquoi nous innovons avec 18 nouveaux burgers en 2024. En ce moment, nous proposons en édition limitée des sandwichs Suprême avec une sauce Vache qui rit et Boursin», explique à Capital Frédéric Levacher, président de Quick France.

Du choix et de l'originalité sans pour autant faire flamber le portefeuille des 50 millions de Français qui foulent chaque année le sol des restaurants Quick. «Nous sommes alignés sur la politique tarifaire de nos concurrents avec des menus dont les prix sont compris entre 8 et 10 euros en moyenne. Nous avons également des offres spécifiques et ponctuelles comme (...)

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