Qu'est-ce que le "made in France"?
Un coq bleu, blanc, rouge en guise de symbole mascotte! Du 6 au 8 novembre prochain devrait se tenir à Paris le neuvième Salon du made in France. Un événement qui valorise le savoir-faire français et, selon sa fondatrice Fabienne Delahaye, "répond à l'engouement durable des consommateurs, [qui] veulent donner du sens à leurs achats". Du côté des produits, un objet ou un aliment, pour se prévaloir du label "Made in France" ou "Fabriqué en France" délivré par les douanes, doit seulement avoir subi sa "dernière transformation significative" en France.
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De ce fait, un animal élevé à l'étranger peut devenir un produit made in France. Le logo "Origine France garantie", lui, certifie l'origine nationale des "caractéristiques essentielles" du produit : par exemple, le lieu de croissance pour des céréales ; celui de naissance, d'élevage et d'abattage pour un cochon ou encore le fait qu'au moins 50% du prix de revient unitaire (charges directes et indirectes supportées par l'entreprise) doit être français.
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Selon une étude de l'Insee dévoilée en juin (mais qui prend en compte des données de 2015), 81% de la consommation totale des ménages est made in France, mais 36% seulement de celle des biens manufacturés l'est.
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