Yahoo Finance Prix de l’énergie : des boulangers saisissent le Conseil d’État
Alors que les artisans-boulangers subissent de plein fouet la hausse des factures d’électricité, un collectif de boulangers s’est rassemblé pour protester contre l’explosion des prix. Le collectif, porté par l’Union des artisans-boulangers indépendants (Ubadi), a saisi le Conseil d’État pour que le bouclier tarifaire – qui limite leur hausse à 15 % pour certains – soit étendu à tous les boulangers. Dans un communiqué, leur avocat explique que « depuis 2020, les artisans boulangers doivent faire face coup sur coup à la pandémie de Covid-19, qui a entraîné une chute spectaculaire de leur chiffre d’affaires en raison du confinement, à une hausse du prix des matières premières (notamment le beurre et le blé) et à une flambée du prix de l’énergie ».
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Les différentes mesures mises en place et annoncées par le gouvernement ne suffisent pas. Pour le collectif, elles créent « une distorsion de concurrence entre les artisans boulangers consommant moins de 36 kVA, qui peuvent bénéficier du bouclier tarifaire plafonnant la hausse pour 2023 à 15 %, et les artisans boulangers dotés d’une puissance supérieure à 36 kVA qui en sont exclus ».
Un amortisseur électricité qui ne convainc pas
Le gouvernement avait pourtant annoncé un « amortisseur électricité » censé soulager les non-bénéficiaires du bouclier tarifaire de 15 à 20 % de leur facture d’électricité. Loin de convaincre le c...
