Les fontaines à sodas bannies des restaurants

(AFP)

C’est officiel, les boissons sucrées à volonté dans les restaurants, c’est terminé. Un décret a été publié jeudi au Journal officiel, interdisant les boissons contenant des sucres ajoutés ou des édulcorants mis à disposition à volonté, que ce soit gratuitement ou pour un prix forfaitaire. Sont concernés les lieux de restauration et les établissements scolaires.

Les boissons visées par ces interdictions sont “les boissons gazeuses et non gazeuses aromatisées, des concentrés comme les sirops de fruits, les boissons à base d’eau, de lait, de céréales, de légumes ou de fruits y compris les boissons pour sportifs ou les boissons énergisantes, les nectars de fruits, les nectars de légumes et produits similaires, dès lors que ces boissons contiennent des sucres ajoutés ou des édulcorants de synthèse”, détaille le décret.

Un risque d’obésité

En 2012, une taxe sur les boissons sucrées avait été mise en place par le gouvernement. Les auteurs de l’amendement expliquent que ces boissons “n’apportent que des calories dites ‘vides’, c’est-à-dire ne contribuant à aucun apport en vitamines ou minéraux d’intérêt physiologique. Et dénoncent le risque d’obésité et de pathologies comme le diabète qu’elles entraînent.