Au Royaume-Uni, deux personnes sur cinq achètent moins de nourriture pour s'en sortir

Outre-Manche, les prix des produits alimentaires augmentent de manière substantielle, comme partout en Europe. Conséquence, selon une enquête publiée le vendredi 13 mai par l'ONS, l'équivalent de l'Insee au Royaume-Uni, deux personnes sur cinq achètent tout simplement moins de nourriture pour s'en sortir : un constat qui pousse le Guardian à titrer que "l'âge d'or de l'alimentation bon marché est révolu", le vendredi 13 mai. L'idée est confirmée par l'ancien patron de Sainsbury's, Justin King, interrogé par le média britannique. Selon l'homme d'affaires, qui siège désormais au conseil d'administration de Marks & Spencer, les acheteurs doivent à présent faire des arbitrages lorsqu'ils font leurs courses alimentaires.

Les prix au Royaume-Uni ont augmenté en moyenne de 9 % en avril, estiment les économistes. La Banque d'Angleterre table de son côté sur une augmentation qui dépassera les 10 % dans le courant de l'année, du jamais-vu depuis 1982, explique le Guardian. En avril, une étude montrait que la hausse des prix touchait des aliments de tous les jours, à l'image des pâtes dont le prix a augmenté de 45 %, tandis que celui des tomates et des œufs est monté de 13 % et celui de la brique de lait de 20%. En France, l'augmentation est moindre. Sur un an, les prix des produits alimentaires ont augmenté en moyenne de 3 %, expliquait l’institut d’études spécialisé IRI au début du mois de mai. Mais comme au Royaume-Uni, la hausse est bien plus importante sur certains produits comme les (...)

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