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Whisky, rhum, tequila... pourquoi le prix des alcools pourrait bientôt augmenter

Les apéros risquent-ils bientôt de nous coûter plus cher ? La filière des spiritueux vient en effet de tirer la sonnette d'alarme. Dans un communiqué, publié ce mercredi 4 mai, les adhérents à la Fédération française des spiritueux (FFS) demandent que les augmentations des coûts de production soient prises en compte lors des négociations commerciales. "Nos coûts de production ont progressé de façon soudaine et spectaculaire", affirme le directeur général de la FFS, Thomas Gauthier.

Ce dernier explique : "C’est pourquoi ils n’ont pas pu être intégrés lors des négociations commerciales de début d’année avec nos partenaires de la distribution. Ces hausses doivent être prises en compte dans les discussions à venir pour préserver l’équilibre d’un secteur composé de 90 % de TPE et PME." Emballages, logistique, énergie, matières premières agricoles… tous les secteurs sont désorganisés et subissent une augmentation des tarifs. Même les bouteilles en verre deviendraient "difficiles à trouver", selon les adhérents à la FFS.

Depuis février dernier, les coûts de production de l'alcool ont ainsi augmenté de 20 à 60 % selon les chiffres de la FFS. Ses adhérents précisent également que la situation risque de se dégrader dans les six mois à venir avec le retour des basses températures, "dans la mesure où l'industrie du verre est fortement dépendante du gaz naturel". "La hausse, qu’il s’agisse du gaz ou de l’électricité, a aussi perturbé la production française de sucre et d’alcool", indique encore (...)

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