Cette tomate va obtenir le fameux label Rouge

C'est une grande victoire pour les producteurs du Lot-et-Garonne. La tomate de Marmande va enfin obtenir le fameux Label rouge, relate Sud Ouest. Depuis 2017, l'association interprofessionnelle des fruits et légumes de Lot-et-Garonne travaillait en ce sens. Il y a quelques jours, l'Institut national de l'origine et de la qualité (Inao) a levé les derniers freins dans ce dossier en donnant le feu vert pour le cahier des charges relatif à la qualité du produit. "Le Label rouge atteste que des denrées alimentaires ou des produits agricoles non alimentaires et non transformés possèdent des caractéristiques spécifiques", souligne le code rural cité par Actu.fr

Il précise aussi que les produits établissent "un niveau de qualité supérieure, résultant notamment de leurs conditions particulières de production ou de fabrication et conformes à un cahier des charges, qui les distinguent des denrées et produits similaires habituellement commercialisés". Désormais, l'obtention du label n'est "qu'une question de temps", explique à Sud Ouest le président de l'Association interprofessionnelle des fruits et légumes de Lot-et-Garonne (AIFLG). La récompense devrait être officialisée dans moins de deux mois.

Aujourd'hui, le dossier est entré en "procédure nationale d'opposition" et publié au Journal officiel. Des objections peuvent encore être faites au cahier des charges et des questions posées, et s'il y en a, une commission spécifique devra y répondre. Sans question ni objections, le Label rouge (...)

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