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Comment Naturalia va attirer les consommateurs ?

La chute est vertigineuse. Le bio est en panne. Les consommateurs ne sont plus au rendez-vous. Le constat est sans appel : le bio intéresse de moins en moins les Français. Image écornée, prix trop élevés, magasins aseptisés, manque de confiance dans les produits et le label… Bref, rien ne va plus. Un constat qui se vérifie dans les faits. Les magasins spécialisés comme Biocoop, La Vie Claire, Bio c’Bon voient leurs ventes s’éroder : -12% en moyenne en 2022. Parmi eux, Naturalia, qui appartient au groupe Casino, a annoncé un chiffre d’affaires en baisse (seulement !) de 7% à 355 millions d’euros, contre 385 millions en 2021. Soit une perte de 30 millions en 12 mois ! Avec ses 245 magasins (26 fermetures en 2022), l’enseigne veut renverser cette spirale négative. Elle a plusieurs cordes à son arc.

Déjà sur les tarifs, “le maillon faible du bio”, indique le directeur général de Naturalia, Allon Zeitoun. Là, Naturalia ne lésine pas. La baguette de pain bio à 0,95 euro, le litre de lait bio à 0,99 euro, le kilo de bananes bio à 1,99 euro… “Nous avons 150 produits à bas prix, 3.000 articles à moins de 5 euros et 300 promos chaque mois”, énumère-t-il. Au final, 20% du chiffre d’affaires est réalisé via ces opérations de promotions, rencontrant un franc succès auprès de la clientèle. “Dans les magasins spécialisés bio, l'inflation est aux alentours de 6-7% contre 17% pour la grande distribution. Avec nos efforts promotionnels et nos prix contenus, le ticket de caisse du consommateur n’a (...)

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