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Listeria : rappel massif de charcuteries fabriquées dans le Tarn

Capital
·1 min de lecture

Faites bien attention si vous avez consommé ou acheté de la charcuterie ces derniers jours en Occitanie. Une semaine après avoir rappelé du boudin fabriqué dans le Tarn, la préfecture du département procède au rappel de nombreux produits pour risque de listeria commercialisés dans le département et d'autres limitrophes. En effet, d'autres prélèvements réalisés le 19 avril nécessitent de prendre des mesures sur d'autres produits, explique aussi Rappel Conso.

Ce rappel concerne plusieurs marques. D'abord La Ferme de Reilhes pour les produits suivants :

Des produits vendus sur plusieurs marchés du Tarn et de Haute-Garonne, notamment ceux de Lavaur et Blagnac.

Mais également la marque La Dame de Clèdes :

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Ils sont vendus sur plusieurs marchés du Tarn et de Haute-Garonne, notamment ceux de Rabastens, Lisle-sur-Tarn et Fontenilles

La dernière marque concernée est l'EARL Esteve. Les produits rappelés sont les suivants :

Ils ont été commercialisés sur les marchés de Haute-Garonne de Renneville, de Bonrepos Riquet, des Oustalous à Toulouse et de Verfeil.

Il a été constaté dans les analyses une présence de listeria monocytogenes, les agents responsables de la listériose. Comme d'habitude, si vous avez rencontré des symptômes comme de la fièvre, des maux de tête ou encore des courbatures, il est conseillé de contacter un médecin. Les personnes les plus à risque restent les personnes immunodéprimées et les femmes enceintes. Il ne faut plus consommer le produit en question, le détruire ou le (...)

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