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Inflation alimentaire : quand seront visibles les baisses de prix ?

stokkete/Adobe Stock

D’ici quelques semaines, le prix de certains produits alimentaires va diminuer. De quoi satisfaire les Français qui voient le montant de leurs tickets de caisse flamber avec une inflation de 15% sur les 12 derniers mois, selon l’Insee. Une bonne nouvelle qui s’explique par la baisse des coûts de quelques matières premières comme le blé, l’huile, ou encore le café. Et si jusqu’à présent, les marques refusaient de revenir s’asseoir à la table des négociations avec les distributeurs, ils ne vont plus pouvoir s’y soustraire.

Le gouvernement, par la voix de son ministre de l'Économie Bruno Le Maire, a tapé du poing sur la table et a réussi à convaincre les grandes marques de renégocier le prix des produits alimentaires en supermarchés. “Nous sommes heureux que le gouvernement soit monté au créneau. Merci Bercy !”, confiait ce vendredi matin Thierry Cotillard, le patron d’Intermarché, au micro de France Inter. Selon lui, les négociations entre les marques et les magasins vont reprendre dès à présent et les effets pour le consommateur devraient être visibles dès le mois de juillet. Mais attention à ne pas faire de généralités.

Toutes les marques présentes dans les magasins ne sont pas concernées, au grand dam de Thierry Cotillard. “Nous sommes déçus des conditions”, avance-t-il. Parmi les 75 grandes entreprises multinationales qui sont pointées du doigt (Unilever avec Magnum, Carte d’Or, Amora, Panzani, Mars, Mondelez avec Lu, Milka…), seulement 50% d’entre elles pourraient être contraintes (...)

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