Grève : la facture s'annonce salée pour les restaurants et hôtels

Fermetures, annulations en cascade, les restaurateurs et les hôteliers tirent la sonnette d'alarme, rapporte BFMTV. En cause ? Les manifestations contre la réforme des retraites. La neuvième journée s'est déroulée ce jeudi 23 mars dans toute la France et la facture commence à être lourde pour les professionnels. À Paris notamment, les problèmes s'accumulent : dégradations, feux de poubelles ou encore déchets non ramassés en raison de la grève des éboueurs. Des événements qui "touchent sérieusement l’activité des professionnels", alerte dans un communiqué le Groupement des hôtelleries et restaurations de France (GHR).

Le GHR a justement écrit un courrier à la Première ministre pour faire état de cette situation. Le groupement veut qu'Élisabeth Borne mette "en œuvre toutes les mesures afin de garantir la sécurité sanitaire de tous en faisant enlever au plus vite les tonnes de déchets qui jonchent les trottoirs des villes". Mais aussi assurer "la mobilité de tous nos concitoyens et touristes en toute sécurité, et enfin protéger les personnes et les établissements de toute dégradation". Parce que la facture commence à être salée, selon le président du GHR, Pascal Mousset, avec une baisse d'activité de 25 % "à Paris et dans les grandes villes".

Cette activité en baisse est constatée en particulier dans les quartiers qualifiés de "sales" où les déchets s'amoncellent dans les rues et les odeurs commencent à se diffuser partout. Le GHR évoque même pour certains une baisse d'activité de (...)

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