Que faire avec des betteraves ? Voici 12 recettes gourmandes et originales

viendra illuminer vos plats en ces temps de grisaille hivernale. Riche en vitamines et minéraux, elle renferme également de multiples bienfaits santé. Pour renforcer votre système immunitaireCrue, cuite à l’eau, rôtie,... La betterave est versatile et peut être préparée de multiples façons, pas qu’en salade !

Quels sont les bienfaits de la betterave ?

• dangereuses et permet de stabiliser la tension artérielle.

• protège l’organisme du vieillissement cellulaire et prévient le développement de cellules cancéreuses.

• ont montré les effets positifs du jus de betteraves sur les personnes souffrant d’une maladie coronarienne.

• qu'elle contient.

• .

• que ce tubercule contient contribue au bon développement du fœtus.

• La betterave serait aussi bénéfique pour la santé des yeux.

Conseil : il est recommandé de cuire les betteraves avec leur peau pour conserver les nutriments au maximum, vous pourrez facilement les peler après la cuisson.

Source :

• Beetroot 101: Nutrition Facts and Health Benefits

Retrouvez cet article sur Topsante.com

Détox : 9 recettes aux saveurs du monde pour se régaler sans culpabiliser
Cuisson vapeur douce : 9 idées de recettes healthy (salées et sucrées)
Le top des aliments les plus acides (autres que le citron)
9 recettes rapides (moins de 45 minutes) et saines à tester en ce mois de février
C'est la journée mondiale du Nutella : on passe ?