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« Il en va de la perte de nos récoltes » : les vignerons face au retour du gel

Ce lundi, vignerons et producteurs de fruits ont travaillé toute la nuit pour lutter contre le gel. (Photo d'illustration)  - Credit:ETIENNE RAMOUSSE/ZEPPELIN/SIPA
Ce lundi, vignerons et producteurs de fruits ont travaillé toute la nuit pour lutter contre le gel. (Photo d'illustration) - Credit:ETIENNE RAMOUSSE/ZEPPELIN/SIPA

Mais où sont passées les douceurs printanières ? 3 °C à Paris, 4 °C à Bordeaux, 3 °C à Lyon, - 1 °C à Aurillac et jusqu'à - 4 °C en plaine, les températures de ce lundi matin étaient dignes d'une fin février. Une « fraîcheur […] remarquable », note la chaîne Météo. La Bretagne, le Limousin, les plaines du Sud-Ouest, ainsi qu'un couloir allant de l'Auvergne aux Ardennes ont été en proie à des gelées ce lundi matin. De quoi inquiéter les viticulteurs et les producteurs de fruits de ces régions.

Pour Jérôme Volle, vice-président de la FNSEA et viticulteur en Ardèche, le pire est à prévoir pour les prochaines nuits, jusqu'à jeudi, avec la crainte de voir dans plusieurs régions la perte de « toute la récolte ». « En tant que vigneron, les prochains jours sont extrêmement stressants : il en va de la perte potentielle de l'entièreté de nos récoltes. » « On est sur le qui-vive, parce qu'il faut absolument qu'on arrive à sauver nos récoltes », ajoutait auprès de France Info dimanche Françoise Roch, présidente de la Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF) et arboricultrice à Moissac, dans le Tarn-et-Garonne.

Des parcelles déjà détruites dans le Var, le Vaucluse et Gaillac

Plusieurs régions ont déjà été durement touchées par les chutes des températures. Selon Jérôme Volle, dans le Var, le Vaucluse et Gaillac, certains producteurs ont déjà perdu l'entièreté de leur récolte à la suite des gelées de la fin de semaine dernière. Un désastre pour ces agriculteur [...] Lire la suite