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Du chorizo et des épices rappelés dans toute la France

Wikimedia Commons

Prudence si vous avez acheté du chorizo ou des épices en bocaux récemment. Le site du Gouvernement, Rappel Conso, procède au rappel de plusieurs produits présentant des risques pour la santé. Il s'agit dans un premier temps d'un pack de chorizo de dix tranches de 100 g de la marque Maison Milhau. Conditionné sous atmosphère protectrice, ce lot 332211, possède le code-barres 3289012727724 avec une date limite de consommation fixée au 11/02/2023. Ce lot a été mis en vente le 28 novembre dans les magasins Intermarché, Carrefour, Scalandes, Super U et Socamil.

Les autorités sanitaires ont détecté un risque de salmonelle, or les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles peuvent se traduire par des troubles gastro-intestinaux ou de la fièvre. Il est demandé de ne plus consommer le produit, de le détruire ou le rapporter en magasin afin d'obtenir un remboursement.

Dans le même temps, dix références d'épices de la marque Sainte-Lucie sont également rappelées à cause d'une bactérie détectée dans les matières premières. Ces mélanges d'épices sont vendus dans toute la France dans les principaux distributeurs : Auchan, Carrefour, Intermarché, Casino, Franprix, Leclerc ou encore Système U. Il s'agit de mélange volaille, mélange vin chaud, curry de la mer, curry à l'indienne, Colombo, mélange quatre épices, curry rouge, curry Balti, mélange chinois et gingembre moulu.

La bactérie Bacillus cereus a été détectée, or les toxi-infections causées par cette bactérie peuvent provoquer (...)

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