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Comment Carrefour compte protéger ses clients de l’inflation

Ricochet64/Adobe Stock

Energie, inflation, pénurie de main-d'œuvre… Comme ses concurrents, Carrefour fait les frais de la crise. Les défis sont nombreux à relever pour la grande distribution et les mois à venir sont cruciaux. La situation profite toutefois aux discounters – Lidl ou Aldi –, confortés par leur image qualité/prix auprès de Français de plus en plus attentifs à leur ticket de caisse.

À l’heure où l’inflation atteint des records, le groupe français veut donc miser sur les prix et revenir aux origines de son format hypermarché. “Nos clients veulent des prix peu élevés, mais ils veulent aussi manger sain et responsable”, a indiqué son PDG, Alexandre Bompard, lors de la présentation du plan stratégique 2026, mardi 8 novembre. Avec ce plan, Carrefour espère conserver et même dépasser son chiffre d’affaires actuel de 81 milliards d’euros.

Décidée à devenir “un bouclier anti-crise”, l’enseigne entend redonner à ses hypermarchés leur format populaire, qu’ils avaient perdu en raison d’une offre surabondante. Pour cela, le groupe, pionnier du concept d’hypermarché, va déployer la méthode “Maxi”, importée d’Amérique du Sud. “Maxi, c'est avant tout une nouvelle ­gestion de l'hyper, plus productive, avec des achats massifiés, une mise en rayon plus simple, avec plus de palettes, plus de prêt-à-vendre, et des processus optimisés par la ­donnée”, a détaillé Alexandre Bompard, dans une interview au Parisien.

Dans cette optique de réduction des prix, Carrefour entend développer sa marque distributeur. Son (...)

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