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Pas-de-Calais : une friterie se fait dévaliser son stock d'huile

·2 min de lecture

Le prix de l'huile qui ne cesse de grimper et la pénurie observée dans les supermarchés ou chez les fournisseurs attisent les convoitises.

Après le vol des carburants, les restaurants et les friteries vont-ils se faire "siphonner" leur huile ? La question se pose face à une recrudescence de vols de ce genre depuis quelques semaines. Le dernier en date, rapporté par France Bleu, a été constaté près de Calais, dans le Nord. Les gérants de la friterie Chez LN et Math ont découvert que tout leur stock avait été dérobé alors qu'ils étaient partis en week-end. Alertés par un voisin, ils ont découvert leur cadenas et leur camion forcés où se trouvaient près de 400 litres d'huile.

"On est en colère", raconte l’un des deux gérants exaspérés. D'après nos confrères, trois de leurs fûts ont été remplacés par des fûts vides, soit l'équivalent de 370 litres l'huile évaporés. Depuis le mois de septembre dernier, c'est la troisième fois que la friterie Chez LN et Math est la cible de vols de ce genre. Même s'il ne s'agit pas d'huile neuve à proprement parler, cette huile usagée est revendue ensuite à des recycleries. Pour les deux gérants, le montant du larcin s'élève à environ 150 euros. Mathieu Rault, l’un des deux patrons, a décidé de porter plainte.

Avec la guerre en Ukraine, les prix de nombreuses matières premières ont augmenté. L'huile en fait partie, évidemment, d'autant que le pays en est le plus gros producteur mondial, et la moitié de l'huile de tournesol consommée en France vient d'Ukraine. Aujourd'hui, avec l'huile russe aussi bloquée, le secteur est paralysé et les pénuries se multiplient, de nombreux rayons sont vides (...)

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