Yahoo Finance Open Food Facts : le « wiki de l’alimentation » qui chamboule l’agro-industrie
Sorte de « Wikipédia de l’alimentation », Open Food Facts est la base de données sur laquelle se basait initialement l’app Yuka. Reposant sur le crowdsourcing, elle fait face aux acteurs de l’agro-industrie.
Les applications de notation alimentaire de type Yuka sont entrées dans nos usages quotidiens depuis quelques années : 23 % des français déclarent utiliser régulièrement ce type d’outils dans les rayons du supermarché. Or ces nouveaux « prescripteurs marchands » n’auraient pas pu voir le jour sans le travail d’un acteur méconnu, l’association Open Food Facts, véritable « Wikipédia de l’alimentation », qui répertorie et met en ligne sous licence open source, depuis 2012, les informations des produits mis en vente dans le secteur alimentaire.
Comment fonctionne cette base de données ? Quel est son lien avec Yuka ? Comment certains acteurs de l’agro-industrie se sont-ils battus contre cette initiative ?
Open Food Facts : recenser et partager les données de l’industrie alimentaire
Si tout le monde connaît l’application Yuka, l’on connaît moins Open Food Facts, un acteur pourtant déterminant dans l’émergence des applications de notation alimentaire en France dans les années 2010. Open Food Facts, c’est le nom d’une association à but non lucratif qui emploie 7 salariés, et qui met à disposition depuis 10 ans une base de données en ligne, répertoriant les informations de millions de produits en France et dans le monde.
Pierre Slamich,
Crédits photos de l'image de une : Illustration d'un supermarché. // Source : Canva
