Yahoo Finance Inflation : les consommateurs délaissent le bio et se ruent vers les produits les moins chers
L'inflation galopante impacte directement les habitudes des consommateurs. Alors que selon l'Insee, les prix à la consommation ont augmenté en mars de 4,5% sur un an, nos confrères de BFM Business constatent que les acheteurs descendent en gamme pour coller à leur pouvoir d'achat. Ainsi, une partie des consommateurs délaisse les marques nationales pour les marques distributeurs (MDD), moins chères.
Au sein de ces MDD, les produits « premiers prix » seraient davantage convoités. À l'inverse, les MDD bio ont chuté de 4,9% sur les trois premiers mois de l'année, selon les données du panéliste NielsenIQ. D'autres chiffres démontrent que les ventes de MDD « économiques » ont augmenté de 11% sur cette période, tandis que les achats de produits dits « premium » ont diminué de 3,4%.
Une tendance qui devrait durer
Selon une étude de l'Observatoire E.Leclerc, parue en février 2022, 94% des consommateurs français achètent des MDD au supermarché. Sollicitée par BFM Business, une experte en consommation explique que « l'alimentation est toujours la variable d'ajustement ». Selon elle, cette tendance devrait se poursuivre pendant « un petit moment ».
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