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Comment décorer sa bûche de Noël ?

La star des tables du réveillon reste indiscutablement la bûche, et cette année c’est décidé : elle sera faite maison ! Voici nos conseils pour décorer votre bûche de Noël et l’envelopper d’une parure de fête.Il n'est pas toujours facile de savoir comment transformer la bûche de Noël « home made » en mets extraordinaire, au centre de toutes les attentions. En effet, bluffer avec une recette de réveillon et éblouir avec un dessert ne s’improvise pas sans un minimum d’organisation, de précision et concentration. Chaque détail compte. On jongle donc avec les parfums, les toppings, et la forme, pour une décoration de bûche de Noël facile, à faire soi-même. On peut aussi puiser l'inspiration chez les chefs et grandes Maisons qui rivalisent de créativité.Une décoration de fête pour la bûche de NoëlPour éviter de se retrouver frustré.e et/ou en panne d’inspiration face à un roulé de Noël sans prétention, quelques idées de décoration sont à prendre ici et là. La première étape est de choisir quel parfum de bûche nous fait le plus craquer. Est-ce la bûche de Noël aux doux accents de caramel ? Ou la traditionnelle bûche nappée de chocolat ? Vient ensuite le moment de sublimer notre création à l’aide d’astuces déco faciles, dont l’effet est garanti. On craque par exemple pour une décoration obtenue grâce à des macarons et des meringues, qui habilleront notre bûche de Noël d’un effet chic. Le glaçage peut lui aussi être travaillé, de façon à recouvrir notre bûche d’un délicat manteau aux saveurs de fruits de la Passion, de praliné, ou encore de chocolat noir. Pâte à cigarette, copeaux de noix de coco, amandes effilées, fruits frais et/ou confits, ou encore spirales en chocolat faites maison : voilà nos conseils pour enchanter les petits et grands gourmands.

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