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VIDEO: Cette serre connectée peut fournir des fruits et légumes à 4 personnes pendant un an

Damien Choppin
Mis à jour

 

Cette serre connectée peut fournir des fruits et légumes à une famille de 4 personnes pendant un an. Développé par myfood, une startup basée en Alsace, le concept a déjà convaincu 70 personnes dans sept pays d'Europe.

Lancé dans le cadre d'un camp d'innovation en marge de la COP21 en 2015, Myfood prévoit de poursuivre son développement en 2018, et vise une deuxième levée de fonds mi-2019.

Ci-dessous, une transcription de la vidéo.

Elle permet de produire jusqu'à 400kg de fruits et légumes par an sur 22m². Elle combine deux types de culture: l'aquaponie et la permaculture.

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L'aquaponie consiste à installer des aquariums dans la serre. Les déjections des 40 poissons qui y vivent sont pompées avec l'eau et servent à nourrir les plantes qui poussent dans des tours situées au…

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Lire aussi : Cette startup transforme ses aquariums en fermes urbaines pour que vous puissiez manger local et de saison toute l'année

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