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Selon une nutritionniste, voici le repas du soir idéal

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Envie d’adopter une alimentation saine et équilibrée ? C’est possible ! On vous dévoile les conseils précieux d’une experte en nutrition. Pour Pauline Gouth, nutriotioniste pour DIJO, l’alimentation équilibrée doit faire partie intégrante de notre quotidien. Il suffit de changer ses habitudes alimentaires, d’être patient et d’en faire une priorité. La clé d’une alimentation saine ? La diversité des aliments et des plaisirs variés. En clair, on peut se faire plaisir, mais tout est une question de balance.

Que manger le soir ?

Selon plusieurs études, il est courant de dire que le corps a davantage l’habitude de stocker les mauvaises graisses le soir. Par ailleurs, un repas trop lourd peut influencer notre sommeil et notre énergie. Mais alors, que faut-il manger le soir pour ne pas grossir et être en bonne santé ? Pauline Gouth l’assure, le soir, on évite les plats trop sucrés ou trop gras : “l’idéal est d’avoir une assiette bien répartie : 50% de légumes, 25% de protéines, 25% de féculents. C’est la composition idéale”, précise l’experte.Il vaut mieux augmenter sa quantité de légumes le soir, avec par exemple une salade de crudités ou une soupe l’hiver ou bien une tarte aux légumes”, indique la professionnelle. Elle ajoute également : “Tu peux manger ce que tu veux, tant que tu respectes cette répartition et que tu compenses. Tu évites les choses trop sucrées.” Tout est une question d’équilibre (...)

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