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Seine-et-Marne : après avoir reçu une facture mirobolante, ce boulanger menace de tout abandonner

Pixabay

Un nouvel exemple de la flambée des prix de l'énergie qui touche les petites entreprises et les commerçants. Capital l'a déjà évoqué depuis la rentrée, mais certaines professions sont plus touchées que d'autres par cette inflation grandissante. Les boulangers, par exemple, qui font tourner les fours quasiment 24 heures sur 24, attendent la douloureuse avec une certaine crainte. L'un d'entre eux vient d'en faire les frais en Seine-et-Marne, raconte Le Parisien. Patron d'une boutique depuis douze ans à Boissy-le-Châtel, une petite commune de 3.200 habitants, il vient de recevoir les estimations renégociées par EDF pour janvier prochain.

S'il savait que la note allait grimper, il ne pensait pas que la facture serait multipliée par quatre en ce qui concerne les heures pleines. "Quand on n'a pas les papiers sous les yeux…" glisse-t-il. Pour les heures creuses, le prix du kilowattheure est doublé. Une situation qui ne lui laisse guère de choix. Ainsi, pour lui, "si l'État ne fait rien", le 31 décembre au soir, il sera obligé de fermer boutique. Une aberration pour le professionnel qui a pourtant fait des efforts depuis un an pour réduire sa consommation en installant des ampoules LED à la place des néons. Il n'illuminera pas non plus sa boutique pour les fêtes.

Ce professionnel qui comptait aussi rénover et agrandir ses locaux a dû y renoncer, et ne se chauffe toujours pas au gaz chez lui, dans l'appartement, situé au-dessus de la boulangerie. Mais quoi qu'il arrive, il l'avoue, même (...)

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