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Robert de Niro inaugure son nouvel hôtel à Marrakech

Clément Mathieu

C’est avec la traditionnelle cérémonie du saké que Robert de Niro a lancé jeudi soir à Marrakech la nouvelle adresse de sa chaîne hôtelière Nobu, en partenariat avec son ami le chef japonais du même nom. Au terme d’une journée marathon de promotion, l’acteur américain, fringant, discret mais souriant, a présidé à l’inauguration de l’hôtel. Avec ses partenaires, il a pris le marteau pour briser le tonneau de saké, symbole d’ouverture, de chance et de partage, selon Nobu qui inaugure ainsi chacune de ses adresses.

Son 17ème hôtel avec Nobu

Robert de Niro et Nobuyuki «Nobu» Matsuhisa se sont rencontrés il y a 30 ans, dans le restaurant du chef à Los Angeles. Impressionné par sa cuisine mêlant saveurs traditionnelles japonaises à des inspirations péruviennes, l’acteur qui venait lui-même d’ouvrir son Tribeca Grill lui a proposé de s’associer pour lancer un restaurant à New York. Trop occupé à L.A., Nobu a fini par accepter l’offre quelques années après. Trois décennies plus tard, la chaîne compte une cinquantaine de restaurants dans le monde entier.

Après s'être lancés dans l'hôtellerie en 2013, Nobu et De Niro ouvrent à Marrakech leur 17ème adresse. Pour sa première adresse en Afrique, c’est donc la perle du tourisme marocain que le tandem a choisi. Le Nobu Marrakech est situé quartier de l’Hivernage, au cœur de la ville, à deux pas du souk de la médina et de la place Djemaa el-Fna. Le 5 étoiles, combinant influences marocaine et japonaise, propose 71 Suites, un restaura...


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