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Sa recette de pains au lait fourrés au chocolat nous ramène en enfance. Un goûter régressif ultra gourmand

·1 min de lecture

Quoi de meilleur que le fait maison ? Cette recette de pains au lait garnis au chocolat nous met l’eau à la bouche.

Nostalgique des goûters de votre enfance ? Cette recette devrait vous plaire ! Sur TikTok, le compte Armandhasanpapaj révèle comment réaliser à la maison de délicieux pains au lait fourrés au Nutella. Une alternative bien plus saine et savoureuse que les pains industriels. Cette recette régressive et gourmande à souhait, séduira à coup sûr les petits comme les grands enfants. Sur le réseau social chinois, la pâtisserie a en tout cas trouvé son public puisque la vidéo a été visionnée près de 1 million de fois.

La recette de pains au lait fourrés du compte TikTok Armandhasanpapaj :

Ingrédients pour 7 pains :

  • 250 g de farine

  • 125 ml de lait

  • 1 œuf

  • 40 g de sucre

  • 5 g de levure boulangère

  • 1 pincée de sel

  • 40 ml d’huile

  • Nutella

Mélanger le lait tiède avec la levure boulangère
Ajouter l’huile, le sucre, la farine et le sel
Casser l’œuf et séparer le blanc du jaune
Ajouter le blanc à la pâte
Pétrir à la main
Déposer la pâte dans un bol et filmer
Laisser reposer la pâte 1h30
Pétrir à nouveau
Faire un boudin avec la pâte
Découper des morceaux et faire des boules d’environ 70 g
Aplatir chaque portion de pâte à l’aide d’un rouleau
Déposer une cuillère de Nutella sur l’extrémité
Plier la pâte pour recouvrir le Nutella
Tracer des lignes avec un couteau sur l’autre extrémité de la pâte
Rouler votre pâte
Renouveler l’opération pour les...

Lire la suite sur Femina.fr

VIDÉO - La recette de la mousse au chocolat :

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