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Recette : les délicieux falafels de Grégory Cuilleron, parfaits pour un apéro végétarien

·1 min de lecture

« Cuisiner c’est partager ». C’est sur cette phrase pleine de good vibes que s'est conclue notre interview gourmande avec Grégory Cuilleron. Et oui, notre (Top) chef favori s’est installé dans les cuisines de Voici pour nous concocter des recettes gourmandes, antigaspi et de saison, comme ces falafels végétariens, accompagnés d’une purée de carottes épicée et d’une sauce yaourt, qu’on partage volontiers à l’apéro !

Ingrédients

Pour les falafels

Pour la purée de carottes

Pour les sucrines braisées

Pour la sauce au yaourt

Préparation

Cervelle de Canut, salade César, gratin d’asperge… Retrouvez plus de recettes de Grégory Cuilleron dans nos vidéos Emballé c’est pesé, disponibles sur notre page Facebook

Lire la suite sur le site de Voici

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