Publicité
La bourse est fermée
  • CAC 40

    8 010,83
    -12,91 (-0,16 %)
     
  • Euro Stoxx 50

    4 955,01
    -11,67 (-0,23 %)
     
  • Dow Jones

    37 983,24
    -475,84 (-1,24 %)
     
  • EUR/USD

    1,0645
    -0,0086 (-0,80 %)
     
  • Gold future

    2 359,50
    -13,20 (-0,56 %)
     
  • Bitcoin EUR

    63 096,15
    -3 072,93 (-4,64 %)
     
  • CMC Crypto 200

    885,54
    0,00 (0,00 %)
     
  • Pétrole WTI

    85,56
    +0,54 (+0,64 %)
     
  • DAX

    17 930,32
    -24,16 (-0,13 %)
     
  • FTSE 100

    7 995,58
    +71,78 (+0,91 %)
     
  • Nasdaq

    16 175,09
    -267,10 (-1,62 %)
     
  • S&P 500

    5 123,41
    -75,65 (-1,46 %)
     
  • Nikkei 225

    39 523,55
    +80,92 (+0,21 %)
     
  • HANG SENG

    16 721,69
    -373,34 (-2,18 %)
     
  • GBP/USD

    1,2450
    -0,0105 (-0,84 %)
     

Ramadan 2024 : comment le marché des produits halal résiste à une inflation galopante

Capital Freepik

Nainawa, Halal Food Service, Kelma Halal, Salamarket… Les fournisseurs et distributeurs de produits halal se comptent par dizaines en France et se portent à merveille. Sans compter toutes les boucheries musulmanes et les épiceries de quartier, dont les comptes ne sont pas publics

Cette bonne santéest due aux 10 millions de Français qui achètent régulièrement des produits halal. Selon une étude de l’Ined et de l’Insee, publiée en 2023, il y aurait 10% de musulmans en France, soit environ plus de 5 millions de personnes, sur une population totale de 67,4 millions de Français. Un chiffre qui pourrait être bien plus important en réalité puisque ne sont pris en compte que les majeurs de 18 à 59 ans, en France Métropolitaine (sont ainsi exclus de l’étude les outre-mer).

Le secteur du halal a enregistré en 2023 un joli chiffre d’affaires d’environ 7 milliards d’euros en France. Il y a quatorze ans, il était de 5,5 milliards d’euros, d’après une estimation du cabinet Solis. Une progression qui ne semble pas prête de s’arrêter au regard du poids du marché à l’international. De 7 000 milliards de dollars aujourd’hui, il devrait monter à 10 000 milliards de dollars dans les cinq prochaines années, selon l’organisation du sommet mondial du Halal, qui s’est tenu l’année dernière en Turquie.

Entre 2018 et 2023, la valeur du marché des produits de grande distribution estampillés halal est passée de 309,8 millions à 486,2 millions d’euros en France. Toutefois, la bonne santé du secteur a (...)

PUBLICITÉ

(...) Cliquez ici pour voir la suite

CAC 40 : la Bourse en hausse, avant les chiffres de l’inflation aux États-Unis
LVMH : le n°1 du luxe du CAC 40 va-t-il plonger en Bourse, après les espoirs sur la Chine ?
Tesla : manifestation géante en Allemagne contre le projet d’extension de l’usine de Berlin
CAC 40 : la Bourse attendue en baisse, prises de bénéfices sur le Nasdaq et au Japon
L'installation de l'enseigne Primark à Tours ne fait pas que des heureux