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Réouverture des terrasses, alcool... les Français avides de moments de convivialité

·2 min de lecture

INFOGRAPHIE – La réouverture des terrasses des bars et restaurants, prévue le 19 mai, est fortement attendue par les Français, avides de moments de convivialité.

Cap sur le 19 mai. : une étape de plus dans l'allègement des restrictions. Et une mesure particulièrement attendue par les Français. Selon , pouvoir se rendre en terrasse des bars, cafés et restaurants est la perspective qui réjouit le plus les Français pour la sortie du confinement: ils sont ainsi 45% à la citer en premier parmi les sondés, contre… 14% à peine pour les cinémas et théâtres qui pointent pourtant à la deuxième place. Une mesure qui est donc largement attendue. Que ce soient chez les 35-49 ans, chez les cadres ou chez les employés, ils sont un sur deux à se réjouir en premier lieu de cette réouverture.

Et la population compte bien en profiter. 65% des personnes interrogées déclarent avoir l'intention de se rendre effectivement en terrasse et sur cette part, 85% souhaitent le faire dans les 15 premiers jours suivant la réouverture. Ils sont même 17% à vouloir s'y rendre dès le 19 mai, jour de la réouverture. Un taux qui monte à 24% chez les moins de 35 ans! Il faut dire qu'après plus d'un an à alterner les confinements et déconfinements, les Français se montrent avides de retrouver des moments de convivialité. C'est d'ailleurs la deuxième idée associée avec cette réouverture, derrière la possibilité de s'aérer et de sortir de son quotidien et devant le soutien à un secteur particulièrement touché par la crise.

Hausse des ventes d'alcool "festifs"

L'envie de convivialité, c'est aussi un des éléments qui ressortent des ventes d'alcool de ce début d'année 2021. , la consommation d'alcool s'est en partie reportée à domicile avec la fermeture des cafés, restaurants et bars: si 80 millions de litres n'ont pas été consommés à l'extérieur de janvier à fin avril (en se basant sur la consommation CHR de 2019), 63 millions de litres ont été vendus en plus en GMS sur la même période (par rapport à janvier à fin avril 2020). "Si la consommation à domicile a sensiblement augmenté, il s’agit essentiellement de reports de consommation: la consommation globale d’alcool [...]

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