Yahoo Finance Quels sont les meilleurs blenders chauffants ? Notre comparatif
Afin de vous proposer un panel exhaustif des meilleurs blenders chauffants, notre experte en appareils de préparation culinaire n’a pas hésité à changer de menus au quotidien ! Après avoir comparé plus d’une vingtaine de modèles, 7 ont été retenus pour leurs promesses sur le papier, puis testés par la rédaction. Un travail agréable en matière d’exploration de fruits et de légumes de saison, à tester en mixage et en cuisson pour découvrir de nouvelles saveurs, mais aussi des promesses d’équilibre alimentaire.
Pour évaluer cet appareil qui promet une cuisine saine et gourmande, nous avons donc testé 7 blenders chauffants sous plusieurs aspects, pour en établir tous les avantages et les inconvénients. Capacité, facilité d’utilisation, performances en matière de mixage et temps de cuisson, diversité des programmes proposés, rien n’a été laissé au hasard.
Plusieurs variétés de légumes et fruits de saison frais ont été sujets à des mélanges pour être mixés et passés en mode cuisson. La différence de texture et l’épaisseur des ingrédients ont également permis de tester la consistance après mixage et son homogénéité. Un même mélange a été testé sur différents modèles afin d’évaluer l’efficacité de chacun. Des coulis de poivrons aux soupes de tomates assortis de brins de romarin, des veloutés de concombre et gaspachos… Autant de recettes réalisées ont participé à ces tests, sans compter la partie sucrée avec des compotes de pommes, ou encore des milk-shakes de banane et fruits rouges décongelés. (...)
