Yahoo Finance Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? Notre menu à petit prix du 28 novembre au 2 décembre
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Comme chaque semaine, on vous propose 5 recettes qui vous régaleront pour les dîners du lundi au vendredi soir. Ces plats se préparent en 15 minutes et se cuisent en 30 minutes (ou inversement) et sont très simples à cuisiner. Mieux encore, ils ne coûtent pas cher. Alors, vous êtes tentés ? Dans ce cas, enfilez votre tablier.
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Toutes les recettes sont à faire pour 4 personnes.
La semaine commence par une recette super gourmande que vous pouvez d’ailleurs agrémenter de ciboulette si vous le souhaitez. Vous débourserez environ 13 € au total pour ce plat. Et n'hésitez pas à servir les patates avec une salade verte assaisonnée.
Préchauffez le four à 200°C. Coupez ensuite 4 patates douces en deux dans le sens de la longueur, déposez-les, côté plat, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-les rôtir 30 à 35 minutes. Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile à feu moyen puis ajoutez 2 boîtes de haricots noirs égouttés et rincés, 120 g de feuilles de chou vert et une pincée de sel et faites cuire le tout en remuant jusqu’à ce que les feuilles de chou soient retombées et que les haricots soient chauds à cœur. Réservez. Mettez ensuite 6 cuil. à soupe de noix de cajou dans un mixeur, ajoutez le jus d’un citron jaune, une bonne pincée de sel, 3 cuillères à soupe d’eau et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse. Prélevez un peu de chair des patates douces et à l’aide d’une fourchette, écrasez-la légèrement. (...)
