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Le propriétaire de Buffalo Grill va revendre les restaurants Courtepaille, en panne de clients

Éric Delfosse / Pixabay

Coup d'épée dans l'eau pour le groupe de restauration Napaqaro. Un peu plus de deux ans après avoir repris pour 17 millions d'euros l'enseigne Courtepaille, en difficulté depuis la crise sanitaire, le propriétaires de Buffalo Grill a annoncé mercredi 8 février qu'il allait à son tour s'en séparer.

Napaqaro avait informé la veille les salariés de Courtepaille, lors d'un CSE, de son intention de céder l'enseigne qui compte 144 restaurants exploités en propre et 76 en franchise et emploie 2.089 salariés, a précisé à l'AFP une porte-parole, confirmant une information du quotidien Les Echos. "Le processus démarre tout juste, on en saura davantage au printemps", a-t-elle indiqué, précisant que Napaqaro recherche "un investisseur ou un repreneur industriel ou financier" pour Courtepaille.

En septembre 2020, le tribunal de commerce d'Evry (Essonne) avait préféré l'offre de reprise de Courtepaille formulée par Buffalo Grill - devenu depuis Napaqaro, réécriture phonétique de "nappe à carreaux" -, à celle de Groupe Bertrand. Détenue par le fonds TDR, l'enseigne "steak house" au toit rouge voulait insuffler une "nouvelle dynamique" à Courtepaille et ses restaurants souvent implantés au bord des autoroutes, à la clientèle familiale et à l'image un peu vieillissante. Elle avait été placée en redressement judiciaire fin juillet 2020.

Courtepaille - qui comptait avant sa reprise par Napaqaro, 2.477 employés dans 187 restaurants gérés en propre et 91 franchisés -, a pâti de nombreux mois de fermeture (...)

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