Yahoo Finance Polpo, un petit goût de vacances à Paris
LE PITCH : Plus qu’une brasserie, Polpo propose le meilleur de la mer en formule paillote. Chaque été sur les bords de Seine à Levallois-Perret, la plage débarque pour la plus grande joie de tous. Les tongs sont de rigueur pour boire un verre et caresser le sable tranquillement assis dans un transat juste le temps de consulter la carte avant de s’attabler. Une ambiance farniente tout en restant à Paris, ou pour ne pas trop dépayser ceux qui reviennent de vacances. Parasols, sable et transats en bord de Seine, la grande salle s’habille quant à elle de fresques représentant d’immenses crustacés. L’adresse est bel et bien abyssale et met de bonne humeur. On ne s’étonnerait presque pas de voir filer sous les tables des tentacules de poulpe ou quelques tourteaux échappés des casiers.
DANS L’ASSIETTE : comme on l’a dit précédemment, elle est fraîche et iodée. À ne pas délaisser, les assiettes à partager, tartare de thon avocat, nachos au crabe et cheddar, la planche Polpo, avec ses croquettes, son tartare de saumon, et le houmous de lentilles. Des gourmandises que l’on retrouve dans les entrées en portions individuelles. S’y ajoutent des croquettes de crabe, des croustillants de gambas, un carpaccio de dorade merveilleux et du poulpe. En plats, côté poisson, tartare de saumon d’Écosse, thon mi-cuit petits légumes, dorade royale au romarin, homard rôti au beurre et frites ; côté viande, le bœuf vient de Normandie, le poulet s’enrobe d’une sauce au curr...
