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Partenariats, publicité, chefs influenceurs: les bonnes recettes de Top Chef

MEHDI FEDOUACH / AFP

La dernière saison de Top Chef se clôture ce mercredi 15 juin au soir. En treize ans, l'émission de M6 s'est installée comme un business rentable pour les chaînes, les chefs cuisiniers et les marques. Des partenariats aux publicités, l'émission génère de nombreux revenus.

La finale de Top Chef se déroulera ce mercredi 15 juin sur , mais on sait déjà que tout le monde sera gagnant. Avec un format qui attire toujours les cibles commerciales chères aux annonceurs, le concours culinaire fait le bonheur des candidats, , des marques partenaires et bien évidemment de la chaîne. Le show culinaire a même annoncé créer son premier bistrot à Suresnes, dans les Hauts-de-Seine, qui servira des plats issus du concours. Il ouvrira le 8 juillet, mais l'on peut y réserver une table dès ce jour de finale - rien n'est laissé au hasard. Le projet vient s'ajouter à une boutique en ligne de matériel de cuisine, en partenariat avec le coutelier TB (Top Chef et TB se répartissent les bénéfices), ou à des menus de l'émission livrés par Uber Eats. Un business aux rouages bien huilés.

L'attrait pour les annonceurs

Premier élément du succès commercial de Top Chef, adaptation d'un format américain: . "Les licences qui sont les plus demandées en France sont Top Chef et Koh-Lanta", explique Jérémy Valet, directeur de M6 Unlimited, agence intégrée à M6 Publicité. Le dernier numéro de l'émission, le 8 juin 2022, a été regardé par 24% des femmes responsables des achats de moins de 50 ans devant leur poste ce soir là. Le concours de cuisine de M6 s'offre le luxe de doubler le leader sur cette cible. "L’attrait d’une licence c’est beaucoup plus que les audiences, ajoute Jérémy Valet. La force de Top Chef est d'être une référence d'excellence dans l’univers food." Virginie Spies, sémiologue spécialiste de la télévision, ajoute: "L'émission est conçue pour être entourée de publicités alimentaires. Les annonceurs préfèrent se positionner sur ce type de programme qu’entre deux séries." Selon Philippe Nouchi, directeur de l'expertise média chez Publicis Media interrogé par en 2019, les écrans publicitaires pour un tel niveau d'audience se vendraient entre 40.000 et 55.000 euros bruts. Jérémy Valet n'avance pas de chiffres mais déclare que Top Chef est "extrêmement rentable[...]

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