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Pénurie d'huile de tournesol : la liste des produits dont la recette a déjà été modifiée

Plusieurs dizaines de produits alimentaires avaient déjà fait l'objet d'une dérogation vendredi après-midi, trois jours après la décision de l'Etat d'autoriser les fabricants de margarine, chips et autres sauces à remplacer l'huile de tournesol sans changer leur emballage. Dans la plupart des cas, l'huile de tournesol, frappée par des pénuries, est remplacée par du colza, selon la liste des produits recensés par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) sur son site internet, pour changement de recette.

"Nature du décalage : liste des ingrédients inexacte suite au remplacement de l'huile de tournesol par de l'huile de colza": le "crumble aux pommes et fruits rouges" de la marque de distributeur Saveurs U, ou les nuggets de poulets frais du discounter Netto (groupe Intermarché) figurent parmi les produits concernés. Mardi, l'Etat a autorisé pour six mois maximum les industriels à modifier les recettes de leurs produits de consommation en cas de "difficultés avérées d'approvisionnement en matières premières", à commencer par l'huile de tournesol, dont l'Ukraine est un important exportateur mondial. Seul indice pour les consommateurs en magasin : pour le crumble, la zone indiquant la date limite de consommation portera la mention "DEROG", tandis que les nuggets porteront sur leur barquette, sachet ou étui, la mention "colza remplace tournesol", détaille la DGCCRF. À ces clients de consulter le site de la DGCCRF pour savoir (...)

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