Pénurie de verre : les viticulteurs bientôt sans bouteilles ?

C'est sans doute un écueil auquel les vignerons ne s'attendaient pas : le manque de bouteilles. Ce n'est pas encore le cas, mais la pénurie de verre fait craindre le pire pour la filière, alors certains vignerons sont obligés de contourner le problème en faisant des stocks, explique BFMTV. C'est le cas d'une vigneronne dans le Gard qui a fait provision de 60.000 bouteilles en verre afin d'éviter toute pénurie dans les mois à venir. "On est obligé de stocker nos bouteilles en extérieur, à la pluie, au soleil et au vent", détaille Fanny Boyer, vigneronne au domaine du château Beaubois.

Un investissement chiffré à environ 100.000 euros. Le problème, c'est qu'en faisant de telles réserves, la rentabilité est loin d'être immédiate : "Ce sont des vins qui seront commercialisés dans neuf mois et sur lesquels nous serons payés dans dix, onze mois, donc ça fait presque un an d'avance de stock et de trésorerie", ajoute-t-elle. En cause, la guerre en Ukraine, les problèmes d'approvisionnement et les verreries à l'arrêt à cause des surcoûts des prix de l'énergie. Dès lors, c'est toute la chaîne de conditionnement du vin qui est en crise.

Que ce soient le verre, le carton, les capsules ou encore toutes les matières sèches, tout le secteur est en difficulté, explique à BFMTV David Quillin, sommelier et directeur des opérations au domaine du clos de Caille (Var). "Ça fait trente ans que je travaille dans le vin, je n'ai jamais connu ça", constate-t-il. Dans le Gard, la vigneronne souhaiterait (...)

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