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Objectif Top Chef : vainqueur, Pascal Barandoni décroche son ticket pour la saison 13 du concours

·1 min de lecture

Pascal Barandoni sera de l'aventure "Top Chef" ! Ce vendredi 3 décembre, l'apprenti a remporté avec brio "Objectif Top Chef", ce qui lui a permis de valider son ticket pour la saison 13 du télé-crochet culinaire de M6. Fort de son titre de Meilleur Apprenti de France 2020, Pascal figurait dans la liste des favoris pour "Objectif Top Chef" et il n'a clairement pas failli à son statut.

Le jeune homme de 20 ans originaire du Var s'est distingué en finale face à Clément Baudelaire en proposant une version revisitée du lièvre à la royale, accompagnée d’une sauce framboise/groseille. "Le lièvre à la royale est un plat compliqué car il nécessite du temps et de la connaissance. Mon grand-père élève des lapins donc j’ai pensé faire une revisite du lièvre à la royale avec un lapin tout en apportant de la fraîcheur et de l’originalité avec des fruits rouges et du citron", a-t-il confié dans un entretien accordé à nos confrères de TV Mag.

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