Yahoo Finance Nouvelle licorne dans la restauration: Choco lève 102 millions d'euros
La plateforme de gestion des commandes entre restaurants et fournisseurs Choco a levé 102 millions d'euros lors d'un tour de table qui la valorise à 1,12 milliard d'euros.
La plateforme de gestion des commandes entre restaurants et fournisseurs Choco a levé 102 millions d'euros lors d'un tour de table qui la valorise à 1,12 milliard d'euros, faisant d'elle une , a-t-elle annoncé. La société d'investissement en capital-risque américaine G-Squared (qui a notamment investi dans , Lyft ou ) a apporté 90% de ces fonds, complétés par les 10% restants amenés par l'investisseur Insight Partners, 6 mois après un tour de table de 82,5 millions d'euros. Cette nouvelle levée de fonds permettra à l'entreprise de développer "de nouvelles fonctionnalités pour accélérer sa forte croissance en Europe et aux États-Unis" et d'"ouvrir de nouveaux marchés", qu'elle ne souhaite pas révéler à ce stade, a indiqué une porte-parole.
Cette application vise à accélérer le traitement des commandes des restaurateurs à leurs fournisseurs -souvent encore faites sur papier-, tout en réduisant les risques d'erreur, en rassemblant celles-ci sur une plateforme unique. Fondée en 2018 par Daniel Khachab, Julian Hammer et Grégoire Ambroselli, et active en France, en Allemagne, en Belgique, aux États-Unis, en Espagne et en Autriche, Choco a levé 246,3 millions d'euros depuis sa création, a-t-elle précisé, initialement auprès de auprès d’investisseurs mondialement reconnus tels que Left Lane Capital, Insight Partners, Bessemer Venture Partners et Coatue Management..
Accélérer le traitement des commandes
Le mois dernier, la valeur totale des commandes passées via l'application a dépassé 1,1 milliard d'euros, affirme l'entreprise, et le nombre de ses utilisateurs dans le monde a crû de 350% depuis janvier 2021. La start-up revendique 15.000 restaurateurs -pour qui l'application est gratuite- et quelque 10.000 fournisseurs -qui ont le choix entre la gratuité et une formule "premium" payante- utilisateurs.
Dans une industrie de la restauration qui représente en France un marché de 90 milliards d'euros "encore très peu digitalisé", "aucune donnée n'est partagée en temps réel, la [...]
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