Quand on est travailleur indépendant, on n'a pas toujours envie de bosser sur un coin de table chez soi. Ni la volonté de traverser toute la ville pour rejoindre un espace de coworking. Le concept développé par Frenchwork offre une alternative bien pratique. Cette start-up toulousaine transforme les restaurants en lieu d'accueil pour travailleurs indépendants.
"Entre deux services, les tables des restaurants sont vides. Nous proposons aux restaurateurs de valoriser en journée leur espace", explique Jérôme Introvigne, l'un des deux cofondateurs de Frenchwork. Le concept a été lancé en juillet dernier à Toulouse. Et étendu à Paris depuis une dizaine de jours.
La start-up effectue une sélection pointilleuse des restaurants qu'elle propose aux coworkers. Sur la centaine d'établissements visités dans la capitale, quatre ont été retenus pour le moment. "Nous voulons offrir des lieux inspirants, c'est-à-dire qu'il faut que ces restaurants aient une âme, une décoration originale et que le personnel soit chaleureux et souriant. Nous cherchons aussi à ce que le lieu soit vivant mais aussi suffisamment calme pour permettre de travailler", détaille Jérôme Introvigne. Chaque client dispose d'un espace confortable pour installer son ordinateur et étaler quelques dossiers. "En général, là où on installe 25 couverts pour manger, nous nous mettons 7 à 8 coworkers", ajoute le créateur toulousain.
