Publicité
Marchés français ouverture 28 min
  • Dow Jones

    38 647,10
    -65,11 (-0,17 %)
     
  • Nasdaq

    17 667,56
    +59,12 (+0,34 %)
     
  • Nikkei 225

    38 814,56
    +94,09 (+0,24 %)
     
  • EUR/USD

    1,0728
    -0,0014 (-0,13 %)
     
  • HANG SENG

    17 994,29
    -118,34 (-0,65 %)
     
  • Bitcoin EUR

    62 341,57
    -536,70 (-0,85 %)
     
  • CMC Crypto 200

    1 425,68
    +7,81 (+0,55 %)
     
  • S&P 500

    5 433,74
    +12,71 (+0,23 %)
     

Une mouche à fruit atterrit dans votre vin. Pouvez-vous tout de même le boire ?

Le fait que les germes transmis par la mouche à fruits dans le vin puissent provoquer une infection dépend du nombre de bactéries déposées (la « dose infectieuse ») et de la capacité métabolique des germes. Le vin dans lequel la mouche à fruits a plongé était également réfrigéré, ce qui, pour certaines bactéries responsables des intoxications alimentaires, perturbe leur métabolisme au point de les empêcher de proliférer. Tous les types de vin (rouge, blanc ou rosé, qu'ils soient réfrigérés ou à température ambiante) sont naturellement antibactériens.