« Le Meilleur Pâtissier : Les Professionnels » : La réputation, pièce maîtresse d’un tel concours ?

GOURMANDISE - Le concours professionnel revient avec une nouvelle épreuve et une nouvelle jurée sur M6

Des desserts en forme de légumes, des gâteaux au maroilles et au roquefort… Vous en rêviez (ou pas) ? M6 va le faire ! Ce jeudi, la chaîne lance la cinquième saison du Meilleur Pâtissier : Les professionnels. Exit la tente blanche de la version amateur, c’est dans le domaine du château de la toute première saison du programme, utilisé en 2012, que les candidats vont se mettre aux fourneaux pour des épreuves toujours plus farfelues.

Sept binômes de professionnels du milieu de la pâtisserie vont s’affronter cette année. Ils sont passés par des palaces, ont concouru dans de prestigieux concours ou ont été recommandés par de grandes maisons. C’est d’ailleurs en faisant marcher le réseau de chefs qui suivent l’émission que le casting a pu être constitué. Les quatorze candidats seront jugés par Cyril Lignac et une nouvelle recrue : Christelle Brua, cheffe pâtissière de l’Elysée et première femme sacrée meilleure cheffe pâtissière de restaurant du monde. À chaque épreuve, tous les deux seront épaulés par un chef invité qui soumettra aux concurrents un défi inspiré de son univers.

Un nouveau défi concocté par Pierre Hermé

Et Pierre Hermé dans tout ça ? Le membre historique du programme sera toujours de la partie mais obtient un nouveau rôle. Chaque semaine, les deux moins bons duos seront départagés par le pape de la pâtisser(...) Lire la suite sur 20minutes

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