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Magnum, Kinder, Leffe... Le top 10 des meilleures innovations en produits de grande consommation

·2 min de lecture

7 milliards d'euros de plus par rapport à l'année précédente. 2020 a vu les ventes des Produits de grande consommation (PGC), c'est-à-dire les produits les plus souvent achetés en supermarchés par les Français comme l'alimentaire, les articles d'entretien ou d'hygiène, augmenter de + 6,3% par rapport à l'année précédente. Un record ! Entre 2018 et 2019, la hausse n'était que de + 0,8%. Cette année a permis à ces produits de bénéficier d'un contexte rendu exceptionnel par la pandémie de Covid-19. Les Français ont en effet acheté l'année dernière plus de produits et en plus grandes quantités.

Rappelez-vous les rayons de farine, de pâtes ou de papier toilette vides au début du premier confinement en mars dernier, ainsi que la cohue dans les supermarchés. En plus de ces achats de précaution réalisés avec plus ou moins de sérénité, la fermeture des restaurants et le développement du télé-travail ont mis les Français derrière les fourneaux, parfois malgré eux. Les surgelés, qui se conservent longtemps et sont en général faciles à cuisiner, ont ainsi vu leurs ventes exploser ces derniers mois. Le chiffre d'affaires des Produits de Grande Consommation et Frais Libre-Service atteint ainsi un montant total de 117,5 milliards d'euros pour 2020, tous circuits confondus.

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Mais cette explosion de la consommation n'a pas pour autant empêché les innovations. Chaque année, LSA, média spécialisé dans la grande distribution, publie avec l'institut Nielsen le top 10 des innovations de l'année sur les Produits de Grande Consommation. Si, en 2020, les lancements ont été plus nombreux que l'année précédente (540 vs 499), ils ont néanmoins rapporté moins d'argent (- 17%). "Le poids de l'innovation continue de chuter à 2,2% contre 2,9% en 2016", explique ainsi Emmanuel Fournier, directeur Service Clients France chez Nielsen.

Reste que certains lancements de produits ont quand (...)

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