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Non, l'hypermarché n'est pas encore mort en France

·2 min de lecture

DÉSERTS TERRITORIAUX (3/5) – Quels sont les départements où les banques, bureaux de poste ou encore médecins généralistes se font rares? Cet été, Challenges passe au crible les données de l'Insee sur les équipements dans les territoires de métropole. La désertification, mythe ou réalité? Bien qu'en crise, le modèle de l'hypermarché est encore bien implanté en France.

Près de 60 ans après sa création, l'hypermarché est-il en voie de disparition? , s'accordent à dire depuis plusieurs années les experts du secteur. Le concept du "tout sous le même toit" se heurte aux évolutions des tendances de consommation et au retour en grâce des petits commerces de proximité. C'est notamment . Bien que toujours extrêmement fréquentés par les Français -94% s'y rendent au moins une fois par an et un Français sur deux au moins une fois par mois-, les hypermarchés enregistraient une baisse ressentie par les consommateurs de leur fréquentation par rapport à trois ans auparavant. Un désamour qui touche aussi les supermarchés et même les magasins de proximité des enseignes de grande distribution alors que les petits producteurs et les magasins bio attiraient davantage.

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Surtout, l'hypermarché devait alors faire face à un problème d'image extrêmement marqué: 30% des personnes interrogées associaient ce format au mot "stressant" et 71% estimaient qu'il avait une part de responsabilité dans "la crise économique et sociale" en France! Pas de quoi tirer pour autant le rideau sur les mastodontes de la grande distribution. Car à en croire , ce format n'est pas vraiment en voie de disparition. Au contraire. En 2015, on en comptait 1.771 en métropole et 1.919 en 2020. Alors certes, il y a une poignée de départements –comme à Paris, dans les Bouches-du-Rhône ou encore dans la Creuse- qui enregistrent une ou deux fermetures d'hypermarchés. Jusqu'à trois fermetures dans l'Ain. Mais dans la majorité de l'Hexagone, le nombre de ces grandes surfaces est resté stable, voire a progressé. En Moselle, ce sont ainsi 8 hypermarchés qui ont vu le jour en 5 ans.

Le nombre de supermarchés en hausse

Rapportés à la population, les hypermarchés sont moins présents dans les zones densément peuplées comme la région parisienne, les départements du Rhône (avec Lyon) et des Bouches-du-Rhône (Marseille) mais aussi dans la Creuse ou en Lozère. A l'inverse, l'Ouest de la Fra[...]

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