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L'autonomie alimentaire grâce à une serre intelligente
Que vous soyez dans un petit studio en ville ou dans une maison de campagne, les "smart" serres personnelles Myfood permettent de cultiver à quelques pas de votre cuisine. Utile par les temps qui courent...
Difficile de s’imaginer horticulteur professionnel lorsqu’on n’a jamais planté une seule graine de sa vie. Et pourtant, c’est ce que propose depuis 2015 Myfood, une entreprise qui s’est lancée pour défi de permettre, même au plus débutant, de produire des fruits et des légumes chez soi. Peu importe le lieu de vie. Comment ? Grâce aux premières serres connectées pour lesquelles tout a été simplifié. Il ne faut « s’en occuper » que deux heures par semaine en moyenne. Planter les graines, préparer les semis, nettoyer les filtres ou encore adapter le système à la saison… Chaque client, membre de la communauté, a accès à des tutoriels vidéo ainsi qu’à une encyclopédie collaborative. Des contacts d’agronomes sont également proposés. La force de ces serres réside dans leur dimension digitale, avec l’application Myfoodhub. Connectée à la serre, elle permet de contrôler à distance la température, l’humidité et l’acidité de l’eau, et informe sur les mesures optimales à prendre pour obtenir les plus belles pousses. Vous êtes guidé de A à Z, inutile de vous prendre le chou !
La serre fonctionne sans arrosage
Derrière ce projet « foodtech » se cachent deux techniques de culture : l’aquaponie et la bioponie. La première permet à la serre de fonctionner sans aucun arrosage et la seconde d’optimiser l’écosystème comme en permaculture. Grâce à cette approche, près de 80 % d’eau est économisée par rapport au jardinage classique sur des surfaces équivalentes et aucun produit chimique n’est utilisé.
Selon une étude de la Fondation Solar Impulse, pour une serre produisant plus de 2 000 euros de nourriture par an, l’investissement est remboursé en cinq à huit ans. Avoir un potager chez soi réduit la pollution engendrée par l’agriculture(...)
