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L’enseigne bio Biocoop ne connaît pas la crise

·1 min de lecture

Biocoop se rit de la crise du Covid-19. Surfant sur un engouement pour le bio qui ne se dément pas en France, le distributeur spécialisé a vu son chiffre d'affaires progresser de 16,6% en 2020, à 1,62 milliard d'euros, contre +14,8% en 2019. Biocoop, qui compte 700 magasins en France et 7.000 salariés en magasins, a encore gagné des parts de marché. Son directeur général, Sylvain Ferry, a indiqué, lors d'une conférence de presse, que l'enseigne avait comptabilisé 60 ouvertures de magasins en 2020, "un peu moins que d'habitude". Il vise 80 ouvertures en 2021, "un peu plus que d'habitude".

Parmi les ambitions de l'enseigne, qui revendique 7.000 références dont 80% d'origine France, figure celle de réaliser 50% de ses ventes en vrac en 2025, contre 34% actuellement. M. Ferry a, en outre, relevé que le site internet de l'enseigne avait fait "l'objet de grandes discussions" en interne, certains au sein de l'entreprise pointant que les magasins doivent être "un lieu d'échanges" alors que "les échanges sont un peu plus compliqués sur un site internet". L'enseigne propose néanmoins du click&collect (retrait en magasins après avoir passé commande en ligne), disponible dans 181 magasins à fin février 2021. L'objectif est que l'ensemble des magasins du réseau le proposent en 2024. "On réfléchit à la livraison à domicile, mais là encore de manière cohérente", a précisé Sylvain Ferry.

>> A lire aussi - Malgré les baisses, les fruits et légumes bio restent bien plus chers que les produits traditionnels (...)

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