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Houblon

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Tout savoir sur l’histoire du houblon

Son nom scientifique, "Humulus lupulus", serait attribué à Pline l’Ancien, écrivain et naturaliste romain ayant vécu au Ier siècle après Jésus-Christ. Originaire des régions tempérées de l’Europe, de l’Afrique du Nord et de l’Asie, cette plante vivace aime les terrains humides et ombragés.

Aujourd’hui, le houblon est cultivé sur tous les continentset sa croissance a l’avantage d’être rapide. C’est à la fin de l’été / au début de l’automne que se déroule la récolte des fleurs. Plusieurs variétés sont recensées, telles que le houblon européen, le houblon originaire du Sud-Ouest des États-Unis, etc.

Quelles sont les propriétés du houblon?

Le houblon regorge de bienfaits:

  • Vertus apéritives: cette plante est vivement conseillée en cas de perte d’appétit et stimule la digestion.

  • Vertus anxiolytiques: le houblon a des effets positifs sur la nervosité, l’anxiété, l’agitation, la rumination mentale ou encore les angoisses. L’utilisation combinée de la valériane, l’aubépine, la marjolaine ou la passiflore est conseillée pour aider à la relaxation.

  • Vertus sédatives: les personnes qui souffrent de troubles du sommeil peuvent utiliser le houblon pour lutter contre leurs insomnies.

À noter que le houblon contient de l’hopéine qui est un puissant phyto-œstrogène qui peut aider en cas d’excès d’androgènes se traduisant par une pilosité excessive ou une peau grasse (séborrhée), (...)

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