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Halloween : mieux vaut donner ces bonbons aux enfants en (très) petite quantité

Atlantide Phototravel / Getty Images

En ce 31 octobre, jour d'Halloween, nos confrères de BFMTV se sont intéressés aux bonbons que vont collecter les plus jeunes. Et si ces sucreries sont évidemment à consommer avec modération, certaines devraient être évitées. C'est le cas notamment des friandises acidulées, qui rencontrent un grand succès chez les enfants. Ces bonbons qui piquent contiennent des acides citriques, maliques et tartriques, mauvais pour la dentition. "La consommation de ces bonbons acides, c'est certainement ce qui est le plus mauvais pour les dents", alerte la chirurgienne-dentiste Catherine Mojaïsky, au micro de BFMTV. Et d'expliquer : "Ce qui détruit l'émail des dents, c'est l'acide, que ce soit directement quand on consomme des choses acides comme du citron, ou bien le sucre, qui sous l'effet des bactéries se transforme en acide."

Un avis de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments, publié en décembre 2001, alertait déjà sur l'effet néfaste de ces bonbons, notamment sur les risques d'"irritation de la gencive". Si les dentistes prônent une limitation extrême de ces friandises, une diététicienne alerte sur le risque que pourrait engendrer une telle restriction. "Plus vous allez diaboliser et interdire le produit (...), plus l'enfant va être attiré par cet aliment. C'est important de cadrer vraiment", avance Déborah Ohana.

Les fabricants de ces sucreries mettent d'ailleurs en garde les consommateurs sur les emballages. Sur certains paquets est inscrite la mention : "À consommer de façon (...)

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