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Hôtellerie : ce patron appelle à "franchement monter les prix"

Alors que la France fait face à une forte poussée inflationniste, Sébastien Bazin, le PDG du groupe Accor, plus connu sous ses enseignes Mercure, Sofitel, Novotel, Ibis ou Formule 1, plaide pour une forte augmentation des tarifs pratiqués dans le secteur de l’hôtellerie, rapporte France Info ce vendredi. Alors qu'il présentait vendredi "les faits marquants de 2021" lors de l’assemblée générale des actionnaires du groupe Accor, qui possède 5 300 hôtels à travers le monde, M. Bazin a appelé les hôteliers qui gèrent les établissements du groupe à "franchement monter les prix" pour "retrouver des capacités financières et s’adapter aux coûts d’exploitation" qui augmentent.

Comme beaucoup d'entreprises, le groupe Accor fait face à une hausse du coût d'exploitation de ses établissements, liée à la hausse des prix de l'énergie et à l'augmentation des salaires de ses employés. Face à cette situation, le dirigeant juge que seule une augmentation conséquente des tarifs est à même de permettre aux propriétaires hôteliers de "retrouver leurs marges" d'avant la pandémie. "Nous poussons nos propriétaires à franchement monter leurs prix, d’abord parce que [...] beaucoup d’entre eux ont des difficultés de trésorerie", a-t-il lancé.

En réalité, le message ne se limite pas aux exploitants d'établissements du groupe Accor, mais bien à l’ensemble de la profession de l’hôtellerie, un secteur qui a été très affecté par les conséquences économiques de la pandémie.

Un accord salarial entre les partenaires (...)

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