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Ce fruit riche en eau repousse aussi les moustiques

La noix de coco mérite qu'on s'y intéresse. Primo, ce fruit exotique est excellent pour la santé : malgré une facture calorique assez élevée (365 Kcal pour 100 g environ), la noix de coco est riche en "bons" acides gras, en fibres et en minéraux (fer, phosphore, magnésium...).

Deuzio, les produits dérivés de la noix de coco constituent de bonnes alternatives à nos produits du quotidien : le lait de coco remplace avantageusement le lait de vache pour les intolérants au lactose, tandis que l'eau de coco est meilleure que le sirop pour la silhouette... tout en restant savoureuse !

Un savon à la noix de coco contre les moustiques

Selon une étude de l'Agricultural Research Service (aux États-Unis), la noix de coco pourrait avoir un autre intérêt, beaucoup moins évident celui-là : les acides gras issus de ce fruit auraient le pouvoir de... repousser les moustiques.

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Pour confirmer leur théorie, les chercheurs américains ont extrait de l'acide laurique, de l'acide caprique et de l'acide caprylique de plusieurs noix de coco puis ont réalisé une pâte en mélangeant ces substances à de l'amidon. Ils ont alors testé le produit sur un troupeau de vaches. Verdict ? Ce "répulsif naturel" à base de noix de coco a protégé les bovins pendant 96 heures contre les moustiques, les mouches piquantes et les tiques.

Une nouvelle étude, réalisée par l'Université Virginia Tech (toujours aux États-Unis) vient confirmer cette étonnante propriété : les chercheurs ont réuni (...)

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