Du fromage fermier rappelé pour risque de listeria

Attention si vous avez acheté récemment du fromage, en particulier du Saint-Nectaire dans le sud de la France. Comme le dévoile le site spécialisé Rappel Conso, Intermarché (Les Mousquetaires) procède au rappel de deux lots de fromages. Le premier est un Saint-Nectaire fermier, sans marque, dont le numéro de lot est le AAD49 et dont la date limite de consommation (DLC) était fixée au 23/02/2023. Ce fromage était distribué par Charrade dans l'Intermarché de Saint-Geniez-d'Olt dans l'Aveyron.

Le second fromage était aussi vendu dans un Intermarché (4 Saisons), cette fois-ci à Rodez, dans le même département. Il s'agit d'un Saint-Nectaire fermier AOP Le Buron, de la marque Intermarché Pré-emballé. Son code-barres est le 2823546212144 et sa DLC était fixée au 16/02/2023. Ce fromage se trouvait au rayon traditionnel, en libre-service. Si le premier Saint-Nectaire était commercialisé depuis le 16 janvier, le second l'était depuis le 1er février. Tous deux ont été vendus pour la dernière fois le 16 février dernier.

Ces deux procédures de rappel concernent la potentielle présence de listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Il ne faut plus consommer le produit, le détruire ou le ramener en magasin en vue d'un remboursement. Pour rappel, les personnes qui auraient pu présenter de la fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications (...)

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