Yahoo Finance En France, le chanvre voit son avenir en vert
Alimentation, matériaux de construction, médicaments, bien-être, textile… Les débouchés du chanvre agricole ou industriel ne cessent de se développer. La France est le premier producteur européen et le troisième mondial avec 22 000 hectares cultivés en 2022. L’engouement est tel que les surfaces devraient être multipliées par deux en cinq ans et par trois d’ici dix ans. La plante, qui ne doit pas être confondue avec le chanvre récréatif, appelé communément cannabis, séduit par ses nombreux atouts. « Elle est simple à cultiver, résistante à la sécheresse et n’a pas besoin de produits phytosanitaires », souligne Franck Barbier, président de l’interprofession Interchanvre et de la coopérative Planète chanvre. Autre atout : sa forte capacité à stocker du carbone atmosphérique. « 1 hectare de chanvre absorbe autant de CO2 que 1 hectare de forêt, soit 15 tonnes par an », ajoute l’agriculteur installé en Seine-et-Marne. De quoi répondre aux enjeux agricoles et environnementaux actuels.
Devant la demande du marché, les professionnels investissent. Près de 50 millions d’euros sont prévus d’ici deux ans pour construire ou agrandir des chanvrières, à l’instar de la Cavac et de Planète chanvre. Déjà, La Chanvrière de l’Aube a investi 25 millions d’euros il y a deux ans pour doubler sa production. D’autres projets devraient voir le jour dans l’Isère, en Occitanie, en Provence et dans les Landes. Principal vecteur de la demande : le secteur de la construction, qui trouve dans la paill...