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Food Camp : une nouvelle édition pour penser la transition alimentaire en temps de crise

leJDD
© Mathieu Thomasset

Les 23 et 24 mars, sous l’égide du réseau FrenchFood Capital (FFC), la filière tiendra la 3e édition de son Food Camp. Ce « Davos » réunira à huis clos près de 200 décideurs autour du thème : « Rebondir : comment les crises accélèrent la transition alimentaire ». Sont attendus Léonard Prunier, président de la ­Fédération des entreprises et entrepreneurs de France (FEEF) ; Pierrick De Ronne, président de Biocoop ; Jean Moreau, cofondateur de Phenix ; Cécile Béliot, directrice générale du fromager Bel. OpinionWay restituera pour le réseau FFC une étude exclusive sur les nouveaux comportements des Français dans un contexte inflationniste


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